KUE TALAM PISANG

Bahan :
- pisang kapok 10 buah
- tepung beras 100 gram
- tepung sagu 50 gram
- gula pasir 80 gram
- kismis 50 gram
- santan 300 mili liter

Lapisan atas :
- tepung beras 30 gram
- tepung sagu 2 sendok makan
- santan 200 mili liter
- garam 1/4 sendok teh

Hiasan :
- ceri merah
- pisang kapok

Cara Membuat :
- Haluskan pisang kapok dengan blender kemudian campurkan dengan tepung sagu, tepung beras, kismis, gula dan santan. Aduk sampai rata.
- Masukkan adonan kue talam pisang ke dalam cetakan kue mangkok yang sudah dioles dengan minyak goreng, kukus sampai matang. angkat.
- Lapisan atas : campurkan santan kental dengan tepung sagu, tepung beras dan garam kemudian tuangkan di atas adonan yang sedang dikukus sampai penuh. Kukus kue talam kembali sampai matang

sumber: https://www.facebook.com/klikresepnya