1. Bahan :
- 2 lembar roti tawar, potong kotak-koak (kira2 150 gr roti tawar)
- 2 butir telur
- 65 gr gula pasir (klo kurang manis bisa ditambah)
- 210 ml susu cair (bisa ditambah menjadi 240 ml, bila ingin puding yg teksturnya lebih lembek)
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1 buah pisang cavendish, potong2 (bisa pakai jenis pisang yg lain)
2. Taburan :
- Gula halus secukupnya
- 1 sdm kismis (jika suka)
almond slice secukupnya (bole ga pakai)
3. Cara Membuat :
- Aduk telur dan gula, gunakan ballon whisk hingga gula larut, tuangi susu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga rata, saring, beri kayu manis bubuk. Aduk rata.
- Menggunakan pinggan tahan panas, atur roti tawar berbaris rapi.
- Siram dengan adonan susu sambil ditekan-tekan dengan garpu, biarkan roti terendam.
- Tambahkan potongan2 pisang diatas roti.
- Taburi kismis dan almond slice secara acak.
- Panggang dalam oven 180 deg C selama 38-45 menit atau hingga matang. (pakai microwave oven suhu 160 deg C selama 38-40 menit).
- Angkat, dinginkan dan sajikan.
Sumber: https://mobile.facebook.com/photo.php?fbid=1218528404844780&id=237532526277711&set=pcb.1218528871511400&source=49&refid=13&_ft_=top_level_post_id.887086304731255%3Atl_objid.887086304731255%3Athid.100002896817223
Tidak ada komentar:
Posting Komentar