Jumat, 12 Agustus 2016

PUDING ROTI NANGKA



1. Bahan-bahan :
- 7 potong roti tawar, potong dadu
- 4 buah pisang, rebus dan potong kecil
- 200 gr gula pasir
- secukupnya esen pandan
- 450 ml susu cair
- 50 gr mentega cair
- 3 butir telur, kocok lepas
- keju parut
- choco chip

ps: jika menggunakan pandan alami, maka blender daun pandan dg 200ml air, dan kurangi susu cair menjadi 250 ml saja

2. Langkah :
- Kocok gula pasir, telur dan esen pandan sampai gula larut.
- Tambahkan susu cair dan mentega. Aduk rata.
- Susun roti di dasar loyang, letakkan bbrp potongan pisang, taburi keju dan choco chip.
- Tuang sedikit adonan susu di atas roti tawar.
- Susun potongan roti lagi, ulangi dengan menaburkan potongan pisang, keju, dan choco chip lagi.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Terakhir taburi keju sebagai topping dan panggang di oven selama 30 menit.
- Bisa juga di kukus selama 30 - 40 menit.

Sumber: https://mobile.facebook.com/photo.php?fbid=1218528354844785&id=237532526277711&set=pcb.1218528871511400&source=49&refid=13&_ft_=top_level_post_id.887086304731255%3Atl_objid.887086304731255%3Athid.100002896817223

Tidak ada komentar:

Posting Komentar