PUDING BUSA RASA JERUK

Cake : 

150gr margarin 
130gr gula pasir 
3 telor 
150gr terigu 
1/2 sdt bp 
50gr cery potong2 kecil 
1 sdm susu cair

Puding : 

300ml susu/santan 
200ml air 
100ml sirup rasa jeruk 
100gr gula pasir 
1,5 bks agar2 bubuk 
4 putih telor 
1/4 sdt garam 
50gr gula pasir 
10 tetes pewarna orange 

Cara buat : 

1.cake :kocok margarin dan gula hingga lembut..masukan telor1 per 1 bergantian dgn 1/2 bagian terigu..kocok rata masukan sisa terigu dan bp aduk rata..masukan potongan cery dan susu cair aduk rata..tuang diloyang 20x20x4 yg dialas kertas roti oles margarin .oven 25 menit hingga matang 
2.Puding :masak semua bahan cair,gula,agar2 dan pewarna orange..hingga mendidih...sisihkan 
3.kocok putih telor dan garam 1/2 mengembang lalu tuang sedikit2 gula, kocok hingga mengembang kaku...tuang cairan agar2 sedikit2..kocok dgn kecepatan rendah..bagi 2 adonan
4.tuang diloyang 20x20x7..1/2 adonan agar2 letakan cake diatasnya siram sisa cairan agar2 bekukan dikulkas

sumber: facebook