KUE TALAM LABU KUNING

Bahan 1 :

• Siapkanlah 160 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
• Siapkanlah 200 gram labu kuning kukus dan haluskan
• Siapkanlah 100 gram tepung sagu
• Siapkanlah 3 sendok makan tepung beras
• Siapkanlah 100 gram gula pasir

Bahan 2 :

• Siapkanlah 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
• Siapkanlah 3 sendok makan tepung beras
• Siapkanlah 40 ml air panas
• Siapkanlah 25 gram tepung sagu
• Siapkanlah 15 gram kismis dicincang kasar

Cara membuat :

• Bahan I, pertama kita rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih dan campur labu kuning, tepung beras, tepung sagu dan gula lalu Tuang rebusan santan sambil diaduk rata,
• Kemudian kita tuang dalam cucing hingga setinggi 3/4 cetakan dan Kukus diatas api sedang 15 menit.
• Bahan II, selanjutnya kita rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih dan larutkan tepung beras dengan air panas lalu tambahkan tepung sagu dan Aduk rata,
• Kemudian tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata, selanjutnya tuang diatas bahan I dan tabur kismis lalu kukus kembali 15 menit sampai matang.

sumber: facebook