Bahan :
100 gr gula merah ( disisir halus )
2 sdm kopi ( 1 sach kopi instan)
3 sdm gula pasir
1L santan kelapa encer,
2 lb daun pandan ( dibuat simpul )
sedikit garam
Cara Membuatnya,
Rebus santan kelapa bersama gula pasir, gula merah, dan kopi diatas api kecil
Masukkan daun pandan lalu tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
Masak terus diatas api kecil sampai tercium aroma harum dari daun pandan dan tunggu sampai benar-benar matang
Tambahkan sedikit garam, aduk rata
Sajikan atau tuang wedang bajigur kedalam gelas saji sambil disaring
sumber: https://www.facebook.com/resepndoroputri
Tidak ada komentar:
Posting Komentar